シャンパーニュ!シャンパーニュ!!

7月も半ば過ぎ、真夏日続いてますがみなさま体調いかがですか?

こんな日はシャンパーニュでも飲んで暑い日中を忘れたいものでね。。。


この度さんぱち食堂に新しくシャンパーニュが登場することになりました!


ouriet logo

シャンパーニュ ウリエ・パテュール

レコルタン プロプリエテール ・ 

グランクリュ

フランスシャンパーニュ地方 アンボネイ村

モンターニュとランスの間に位置する、アンボネは美しいテロワールの一つ。
シャンパーニュ地方で特級の格付け「グランクリュ」を有する17村の一つで
貴賓あるピノ・ノワールとシャルドネを栽培しています。
もちろん100%グランクリュです。

ouriet map


畑はモンターニュドランス(アンボネ、ブジ―)から、コート・デ・ブラン(アヴズ、クラマン、シュイ)に広がっています。
全ての畑はグランクリュの指定を受け、20年前から殺虫剤は使用していません。
栽培は厳密な減農薬栽培を行い、収穫も除梗も手作業で丁寧に行っております。

ウリエ・パテュールは元々ヴーヴ・クリコに葡萄を卸している農家さんです。
今回自分達で作ったシャンパーニュをマダムのご厚意で日本にと卸してくれる事になりました。

初年度年間生産数1500本ですが、今後少しづつ増やしていく予定です。
日本未入荷のシャンパーニュを是非ご堪能ください。


そしてささやかながら小さいお披露目会をしたいと思っています。

日時
7月31日(日) 13:00-15:00
定員20名ほど
会費¥1000

飲食関係の方限定とさせていただきます。
この機会にお店にシャンパンを導入したいと思っている方ぜひお試しください。

当日のアイテムは改めてお知らせいたします。

ご連絡は さんぱち食堂 山本 03-6909-1738 まで
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38shokudou

Author:38shokudou
世田谷区千歳烏山駅近くの
ワイン食堂(ビストロ)です。
静岡富士宮・世田谷の有機野菜を使用したカジュアルフレンチと
各国の自然派、日本を中心としたワインとで
お待ちしてます。

2012年1月11日OPEN
2015年1月から店舗拡張しテーブル席増えました!
ゆっくりお食事を楽しんでください。

営業時間
平日ランチタイム
11:30~14:00(LO) 火曜、金曜お休み
週末ランチ・アぺロ
11:30~15:30(LO)土日祝のみ

ディナータイム
「月~土」
18:00-23:00 (フードラスト22:30)
「日・祝」
18:00~23:00(フードラスト22:00)

税別、サービス料300円頂きます。

ランチの貸し切りも始めました。
10名様から。
※詳しくはお問い合わせください。

カード 可 VISA Master AmericanExpres JCB
全席 禁煙 (外に灰皿あります)

テーブル席できました!
6-8名様席、4名様席、2名様席

貸切:着席は14名様から。カウンター含め最大24名様まで
   スタンディングは30名様くらいまで。
詳しくはお問い合わせください。

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