Homard Nouveau (オマール・ヌーヴォー)

梅雨真っ盛りの天気が続いてますね。

個人的には雨は嫌いではなく結構好きなので好きな季節でもあります。

小雨に濡れる木々の葉や、紫陽花、オオデマリ。

鎌倉辺りが一番良い時ではないでしょうかね。。。


さて、食材にもこの時期意外と知られていない旬な食材があります。

「オマール海老」 です。 


5月から6月にかけての脱皮直後で身が詰まっている時期なのです。

さんぱち食堂では普段オンメニューしにくいオマール海老を今回15食だけ限定コースでご提供します。

詳細は後日改めてお知らせいたしますが、

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・アミューズ
・前菜
・メイン

全てオマールを使った3品で お1人様¥3800

7月15日~18日(土)の4日間のみでのご提供となります。

期間内であればいつでもオーダーできます。

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尚、ご予約は6月30日までで、店頭又はお電話でお願いいたします。


久々のシェフの作りたい料理シリーズです。

皆さまのご予約お待ちしてます♪
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38shokudou

Author:38shokudou
世田谷区千歳烏山駅近くの
ワイン食堂(ビストロ)です。
静岡富士宮・世田谷の有機野菜を使用したカジュアルフレンチと
各国の自然派、日本を中心としたワインとで
お待ちしてます。

2012年1月11日OPEN
2015年1月から店舗拡張しテーブル席増えました!
ゆっくりお食事を楽しんでください。

営業時間
平日ランチタイム
11:30~14:00(LO) 火曜、金曜お休み
週末ランチ・アぺロ
11:30~15:30(LO)土日祝のみ

ディナータイム
「月~土」
18:00-23:00 (フードラスト22:30)
「日・祝」
18:00~23:00(フードラスト22:00)

税別、サービス料300円頂きます。

ランチの貸し切りも始めました。
10名様から。
※詳しくはお問い合わせください。

カード 可 VISA Master AmericanExpres JCB
全席 禁煙 (外に灰皿あります)

テーブル席できました!
6-8名様席、4名様席、2名様席

貸切:着席は14名様から。カウンター含め最大24名様まで
   スタンディングは30名様くらいまで。
詳しくはお問い合わせください。

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