勝沼探訪その②

山梨と言えば「勝沼」のイメージが強いと思います。

勝沼以外のエリアって意外と知られていないのではないでしょうか?

大きく分けて5つのエリアがあります。

勝沼エリア山梨・塩山エリア一宮・御坂エリア甲府・石和エリア北杜・韮崎エリア。



今回は「塩山」。

勝沼から北に車で5~6分位。

前回の勝沼探訪その①でお世話になったマルサン葡萄酒の若尾さんに送って頂き塩山の甲斐ワイナリーへ。

甲斐ワイナリーは1834年創業 国登録有形文化財になっている見事なまでの建築物。

元は酒蔵だったのを改装して使用しているそう。
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裏口から出ると畑がすぐそこに。
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選定作業が大詰めを迎えお忙しい時にお邪魔しちゃいました...

お邪魔ついでにお腹が空いた一行は3代目風間総一郎氏とお昼食べにふらふらと。

勝沼まで戻り、かの銀座レカンのチーフソムリエだった五味さんのビストロ・ミル・プランタンさんへ。

やや恐縮しながら風間氏には失礼ながら本日の泡の「穂坂のあわ」を一杯。

ベ-リーAの華やかな甘い香りとほどよい酸味が空腹にすーと入ってきて、「休日だなぁ」と...

あ、休日じゃなかった

この日は月曜日。 帰ったら営業でした...

甲斐ワイナリーの キリッとした酸と果実実の「かざま甲州辛口」、

軽いのみ口と厚みのバランスが良い「かざまメルロー

さんぱち食堂で飲めます。25日~

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ありがとうございました!

第1回 国産ワインと食事の日~勝沼 大盛況の中無事終える事が出来ました!

今回参加された方、楽しんでいただけましたでしょうか?

又残念ながら今回は参加できなかった方、次回もやりますので楽しみにお待ち下さいませ。


生産者の生の声を聞き背景を知りながら飲むワイン。

特別な感じしませんでしたか?

今回協力してくださったマルサン葡萄酒の若尾さんの人柄が出ていた甲州、プチベルドー。

今春リリースされています。

生産数が少ないですが今なら購入できるかもです。

詳しくは仙川のカルタ・デイ・ヴィーニさんで。

ではちょこっと当日の様子を...

桜も天気も気持ちいい~
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最後は記念撮影。CIMG9834.jpg

マルサン葡萄酒では ぶどう狩り も出来ますのでこの秋にいかがでしょうか?



勝沼探訪その①

先日お世話になっている仙川にあるワインショップ「カルタ・デイ・ヴィーニ」の松本さんと

勝沼探訪に行ってきました。

3月20日に開催する「第1回 国産ワインと食事の日」の打ち合わせを兼ねておじゃまして来ました。

中央高速バス調布バス停から乗車し、勝沼まで1時間10分くらい。

わくわくやらドキドキであっという間に着いちゃいました。

勝沼では20日に協力して頂くマルサン葡萄酒若尾亮さんに迎えに来て頂き早速ワイナリーへ。

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一見直売所?!に見間違えるけど...
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早速試飲と打ち合わせ。
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当日は5種類のワインが登場!

どれも個性もあり、楽しくなるようなワインたち。

醸造時の時のお話を聞いてるうちに「あーこんな料理と食べたいなぁ」とか、作り方の工夫でこうも違うのか。

など、本当に勉強になりました。

※詳しい紹介などは書く青色のリンク先で確認お願いします。

さぁ、20日に向け頑張ろう!

38の日ありがとうございました!

さんぱちの日盛況の内に終える事が出来ました!

皆様ありがとうございました!

元はと言えば友人の一言まで「3月8日=さんぱちのひ」とはまったく考えていなかった昨年。

今年は必ず!と開催した次第でございました。

この場を借りて友人I氏にお礼を申し上げます!

「Thank You」



さて、当日の様子をと思いましたが、相変わらず写真取れなかったので、断片的に。。。

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いよいよ明日は...

さんぱちの日です! (3月8日だから語呂合わせで...)

去年はまったく考えていなかった、気づいてもいなかった記念日?!

友人のI氏から言われなかったらまったくスルーしていたであろうこの日。

御予約数は若干残っておりますが、後は当日居らした方にもチャンスという事で...

では白金豚とともにお待ちしてます!

白金豚塊

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リニューアル後の店内 アルバム

プロフィール

38shokudou

Author:38shokudou
世田谷区千歳烏山駅近くの
ワイン食堂(ビストロ)です。
静岡富士宮・世田谷の有機野菜を使用したカジュアルフレンチと
各国の自然派、日本を中心としたワインとで
お待ちしてます。

2012年1月11日OPEN
2015年1月から店舗拡張しテーブル席増えました!
ゆっくりお食事を楽しんでください。

営業時間
ランチタイム
11:30~14:00(LO) 火曜、金曜お休み
アぺロ
13:00~16:30(LO)土日祝のみ

ディナータイム
「月~土」
18:00-23:00 (フードラスト22:30)
「日・祝」
18:00~23:00(フードラスト22:00)

税別、サービス料300円頂きます。

ランチの貸し切りも始めました。
10名様から。
※詳しくはお問い合わせください。

カード 可 VISA Master AmericanExpres JCB
全席 禁煙 (外に灰皿あります)

テーブル席できました!
6-8名様席、4名様席、2名様席

貸切:着席は14名様から。カウンター含め最大24名様まで
   スタンディングは30名様くらいまで。
詳しくはお問い合わせください。

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